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Receita: Picanha com Sorvete

Ingredientes:

1 peça de picanha fatiada
Sorvete de massa: Sugestões de sabor
Creme (com cerejas)
Maracujá (colocar polpa da fruta por cima)
Limão (colocar limão ralado por cima)
Abacaxi (colocar fatias da fruta em cubos)
Sal fino

Modo de preparo:
Fatiar a picanha em fatias médias salgando com sal fino e colocar na churrasqueira, deixar assar normalmente, quando estiver pronta retire as partes de gordura e corte em iscas bem fininhas, colocar as iscas nas laterais de uma taça de vidro e colocar o sorvete por cima, colocar mais ou menos três bolas de sorvete de massa com as sugestões acima, o sorvete deve estar um pouco cremoso, não muito congelado, deve ser consumido de imediato como entrada, para dias de muito calor, se for perto da piscina ou mar, melhor ainda.
Parece estranho, mas é uma combinação incrível de sabores, experimente!

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