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Compotas de laranja goiaba e abacaxi
Ingredientes: (compota de laranja)
- 06 laranjas baía - (água até cobri-las)
- 01 colher de chá de bicarbonatoModo de Preparo:
- Descasque as laranjas retirando só a película, corte a tampinha, cubra-a com água.
- Leve ao fogo até ferver, adicionar o bicarbonato, deixar ferver 08 minutos.
- Escorrer, enxaguar em água corrente.
- Cortar em rodelas e reservar.Calda:
- 500 ml de água
- 500 gr de açúcar
- 01 colher de suco de limãoModo de preparo
- Misture o açúcar e a água, leve ao fogo deixe ferver por 10 minutos após levantar fervura
- Junte as rodelas de laranja e o suco de limão, quando voltar a ferver desligue.
- Aguarde 30 minutos, disponha em vidros esterilizados e processe.Ingredientes: (compota de goiaba)
- 06 goiabas descascadas e sem mioloCalda:
- 500 ml de água
- 500 gr de açúcar
- 01 colher de sopa de suco de limãoModo de preparo
- Misture o açúcar e a água, leve ao fogo deixe ferver por 10 minutos após levantar fervura
- Junte as goiabas descascadas e sem o miolo e o suco de limão, quando voltar a ferver desligue.
- Aguarde 30 minutos, disponha em vidros esterilizados e processe.Ingredientes: (compota de abacaxi)
- 01 abacaxi descascado cortado em rodelas sem o miolo calda:
- 500 ml de água
- 500 gr de açúcar
- 01 colher de sopa de suco de limãoModo de preparo
- Misture o açúcar e a água, leve ao fogo deixando cozinhar por 10 minutos na calda.
- Junte o abacaxi descascado e o suco de limão, cozinhe por mais 10 minutos.
- Disponha em vidros esterilizados e processe.Ingredientes - (compota de morango)
- 500 gr de morango
- 300 gr de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 03 colheres de sopa de vinagre branco
Modo de preparo
- Misture tudo e leve ao fogo até ficar calda de fio brando.
- Coloque em vidros e processe.


 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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