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Pão de queijo colonial
- 1 Kg. de polvilho azedo
- 1 copo de óleo
- 1 copo de água
- 1 colher grande de sal
- 4 ovos
- 1 prato raso de queijo tipo colonial ralado no lado grosso do ralador
- 1 copo de leite
Bata aos poucos o polvilho no liqüidificador e coloque numa bacia onde o pão
vai ser amassado. Ferva o óleo, a água e o sal. Derrame sobre o polvilho
mexendo com uma colher para escaldar. Espere esfriar um pouco e esfarele
bem a mistura. Adicione os ovos inteiros e o leite (se precisar acrescente um
pouco mais de leite, mas cuide para não deixar passar do ponto). Por último
misture o queijo na massa. Faça bolinhas para assar em forno previamente
aquecido. Na falta de queijo colonial, pode ser meia cura.
 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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