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Empanada de galinha
100 g de presunto 100 g de mussarela 1 pão de sanduíche fatiado 1 peito de galinha ensopado e desfiado 3 ovos inteiros 1 xícara de leite de vaca 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de sobremesa de catchup 1 colher de sopa de manteiga derretida
Bata no liquidificador os ovos, o parmesão, o leite, a manteiga, a mostarda, o catchup e o caldo de galinha. Arrume num pirex amanteigado: uma camada de fatias de pão, uma de molho, a galinha desfiada, outra camada de fatias de pão e, por último, mais uma de molho. Em seguida, ponha uma de presunto, deite outra de pão, despeje molho, coloque a de mussarela e cubra com o restante do molho. Polvilhe parmesão. Leve ao forno por 20 minutos.

 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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