Ser pobre é fazer palheta de violao com embalagem de margarina vazia......

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ingredientes:
. - 01 kg batatas cozidas (sem casca) em água, sal e 1 folha de louro
. - 01 colher de sopa de manteiga
. - 250 ml creme de leite (caixinha)
. - 2 1/2 xícara chá repolho verde bem picado e escaldado em água quente e sal.
. - 02 colheres de sopa salsinha bem picada
. - 01 cebola picada e refogada
. - 1/2 kg camarão refogados em temperos a seu gosto
. - 02 xícaras de chá queijo cheddar ralado modo de preparo:
- passe as batatas cozidas e ainda quentes pelo espremedor, junte a manteiga e o creme de leite e faça um purê macio. junte delicadamente o repolho e a
salsinha, corrija o sal a seu gosto. acrescente então a cebola refogada levemente. - unte um refratário com manteiga, coloque a metade do purê, sobre este o refogado de camarão, 01 xícara do queijo ralado, a outra parte do purê e sobre esta mais uma xícara do queijo ralado.
. - leve ao forno até ficar gratinado com uma linda cor dourada
. - sirva acompanhado de uma deliciosa salada verde.


 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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