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Espiral de maçã
. - Margarida Nunes Bento Fermentação
. - 30 g de fermento biológico
. - 1/2 xícara de chá de água morna
. - 1/3 xícara de chá de açúcar
. - 1/2 xícara de chá de farinha de trigo Massa
. - 1 colher de chá de sal
. - 3 ovos
. - 1/2 xícara de chá de manteiga - + 1/2 xícara de chá de manteiga
. - 5 xícara de chá de farinha de trigo mais ou menos
. - 1 xícara de chá de leite Recheio
. - 3 maçãs verdes cortadas em fatias e cozidas
. - 1 colher de sopa de manteiga Modo de preparar Junte a fermentação o restante do ingredientes da massa sendo que a farinha de trigo aos poucos. Amasse bem e deixe descansar por 1 hora. Abra a massa em forma de um retângulo de 40 por 30 centímetros, espalhe a 1/2 xícara de chá de manteiga restante e dobre ao meio e novamente em 3 partes. Abra a massa novamente. Corte em tiras de mais ou menos 2 centímetros no sentido do comprimento, force cada tira e enrole formando um espiral. Coloque algumas fatias de maçã no centro de cada espiral e espalhe por cima açúcar e canela. Leve ao forno médio até os ficarem dourados.


 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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