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Farofão da Quaresma
Ingredientes:
. - 6 xícaras de arroz pronto(sobra)
. - 3 ovos cozidos
. - 6 tomates bem maduros s/pele picados
. - 1 lata de sardinha no óleo ou ao molho de tomate
. - 10 azeitonas verdes picadas s/caroço
. - 1 lata de ervilha verde
. - 1 lata de milho verde
. - salsa e cebolinha picadinha
. - pimenta vermelha se quiser
. - 1/2 xícara de óleo
. - cebola bem ralada

Coloque o óleo e refogue a cebola, junte os tomates picadinhos, ervilha, milho, sardinha, azeitonas, cheiros verdes, ovos picados, pimenta e arroz. Coloque uma xícara de café de água e deixe refogar bem, jogue 4 colheres de farinha de mandioca, misture bem. Sirva com salada de folhas, é uma delícia. Aproveite agora que estamos na quaresma.

 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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