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Frango ao alho e limão

Ingredientes
(4 porções)

8 coxas de frango, com as sobrecoxas

1 1/2 xícara de chá de suco de limão 9 colheres de sopa de água 4-5 colheres de sopa de alho finalmente picado 12 colheres de sopa de folha de salsinha picadas 3 colheres de sopa de óleo de oliva Sal e pimenta preta moída na hora, a gosto Decoração Fatias de limão Ramos de salsinha Preparo
. - Coloque o frango em uma assadeira ou refratário.
. - Numa tijela misture os demais ingredientes. Despeje dois terços dessa mistura sobre o frango e deixe-o marinando por 15 minutos nos temperos, virando de vez em quando.
. - Pré-aqueça o forno a 150°C e asse o frango por aproximadamente 20 minutos, regando-o com o molho da assadeira.
. - Vire o frango e asse-o po mais 20 minutos, aproximadamente, sempre regando.
. - Transfira o frango para uma travessa.
. - Deglace a assadeira com o molho que sobrou, no fogo, mexendo com uma colher de pau.
. - Sirva o frango decorado com o limão e a salsinha e acompanhe com o molho, servindo separadamente.


 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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