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Frango ao Curry
Tempo Total de preparo 20 minutos para preparar 10 minutos no microondas
Ingredientes
. - 8 colheres (chá) de margarina light
. - 1 cebola média picada
. - 1 dente de alho espremido
. - 4 colheres (sopa) de curry
. - 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
. - 2 xícaras de caldo de galinha
. - 1 maçã pequena descascada e picada
. - 500g de carne de frango cozida e desfiada
. - 1 xícara de iogurte natural

Modo de fazer Em um refratário, coloque a margarina para derreter por 1 minuto na potência máxima. Em seguida coloque a cebola e o alho para refogar por 2 minutos na potência máxima. Acrescente o curry, a farinha de trigo, misture e volte ao forno microondas para cozinhar por 1 ou 2 minutos na potência máxima. Junte aos poucos o caldo de galinha e volte ao forno microondas por 2 a 3 minutos, deixando um creme. Acrescente a maçã e o frango. Tampe e volte ao forno microondas por 5 minutos na potência máxima. Junte o iogurte, misture e não volte a ferver.
Como congelar Congele em pote plástico ou refratário.
Como descongelar Descongele em refratário com tampa por 10 minutos ou mais na potência máxima.
Dica Para cozinhar o frango coloque em um refratário com tampa e use a potência máxima por 10 minutos. Deixe esfriar e desfie. Serve: 4 pessoas Calorias: 430 por porção

 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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