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Frango com nozes
Ingredientes:

. - 600 gr de peito de frango em tiras
. - 01 colher de sopa de conhaque
. - 01 xícara de chá de caldo de galinha

. - 02 colheres de sopa de molho de soja
. - 01 colher de sopa de amido de milho
. - 03 colheres sopa de óleo
. - 200 gr de ervilha
. - 150 gr de cogumelos
. - 02 cebolas em pétalas
. - 01 pimentão verde em rodelas
. - 01 xícara de chá de nozes picadas
modo de preparo:

. - deixe o frango tomar gosto com o conhaque por 30 minutos.
. - misture o caldo de galinha, o molho de soja e o amido de milho em uma tigela. aqueça 2 colheres de sopa de óleo numa frigideira larga, acrescente o
frango e frite bem.

. - retire o frango, acrescente o restante do óleo e frite os legumes.
. - volte o frango à frigideira e acrescente o caldo. cozinhe por dois minutos. junte as nozes e sirva com arroz cozido.
rendimento: 06 porções.


 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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