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PIRULITO

PIRULITO

INGREDIENTES:
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de glucose de milho
1/2 xícara de chá de água
1/2 colher de chá de corante de sua preferência
Espetinhos de madeira



MODO DE PREPARO:
Coloque o açúcar, a glucose de milho e a água em uma panela de tamanho médio. Cozinhe sem mexer, até o ponto de fio ou de bala dura. Deixe esfriar. Depois acrescente o corante e misture. Coloque duas dúzias de espetinhos numa assadeira untada com óleo. Deixe cair, às colheradas, a mistura sobre o espetinho, para formar pirulitos de aproximadamente 5 cm de diâmetro, Se a calda endurecer antes que os pirulitos fiquem prontos, leve novamente ao fogo para derreter glucose de milho. Depois que os pirulitos endurecerem, coloque -os sobre papel impermeável na geladeira. 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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