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cornes de gazelle
ingredientes:
Para o recheio:
350g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açucar
1 pitada de sal
1 colher de café de fermento em pó
1 ovo
100g de margarina

Para massa de amêndoa
500g de amendas sem casca
350g de açucar glacê
50ml de essência de flor de laranjeira

PREPARO
Para o recheio misture a farinha, açucar, sal,

fermento e o ovo até que vire uma farofa.

Depois acrescente a margarina até obter uma

massa fofa e homogênea.
Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
Para a massa, misture os ingredientes em um

mixer.
Depois, abra a massa bem fina e corte em

circulos de 10cm de diâmetro.
No meio do círculo, coloque o recheio e feche a

massa, juntando as bordas, em formato de meia

lua.
Coloque os doces em uma forma e leve ao forno

(160ºc) por 30 minutos.
Os doces devem ser retirados quando a massa

estiver cozida, más não pode deixar dourar.

Deixe esfriar.
Para finalizar, mergulhe cada doce na essência

de flor de laranjeira e, em seguida, passe no

açucar glacê.
 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
clique abaixo para assitir


veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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