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Bolo de chocolate com sementes de papoula...
Forma de buraco no meio com 22,5 cm de diâmetro


Massa


6 colheres sopa sementes de papoula

¼ xícara de leite

180g de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar (180g)

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo (240g)

½ xícara de amêndoa

½ xícara de suco de maracujá (120ml) (use uma peneira para separar a semente do sumo)

1 colher sopa de fermento em pó


Calda

½ xícara de açúcar ( 90g)

2/3 de xícara de suco de maracujá (160ml)

1/3 xícara de água (80ml)


Pre-aqueça o forno em temperatura de 180oC. Unte e polvilhe a forma e reserve.

Coloque as sementes de papoula numa tigelinha e jogue o leite por cima. Deixe descansar por 20min.

Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata bem, até obter uma mistura fofa. Pelo menos 3 minutos. Sem parar de bater acrescente os ovos, um por um, até obter um creme homogêneo. Se você achar que a mistura parece talhar jogue ½ colher de sopa da farinha de trigo após jogar o segundo ovo. Desligue a batedeira, jogue as amêndoas e a mistura de papoula com leite. Dê uma mexida. Depois intercale a farinha de trigo e o suco de maracujá. Mexa para misturar, e por fim acrescente a farinha de trigo. Mais uma mexida. Despeje a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que passe o teste do palito. Quando ficar pronto retire do forno e deixe esfriar na forma por volta de 5 minutos.

Enquanto isso prepare a calda misturando todos os ingredientes numa tigela.Você pode ir acrescentando a água aos poucos até atingir a consistência desejada.. Jogue em cima do bolo enquanto ele estiver ainda quente 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
clique abaixo para assitir


veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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