Ser pobre é acordar todos os dias para trabalhar e pegar aquele onibus lotado e aquele cheiro de perfumes de varias fragancias e cheiro de mal alito e cheiro de cebola de baixo das aquicilas (texto do jeito que recebi - sem correções)......

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ATUM CREMOSO
INGREDIENTES
1 lata de atum
¼ de xícara de chá de azeite de oliva
1 cebola média picada
3 colheres de sopa de salsa picada
2 batatas grandes cozidas e cortadas em pedaços pequenos
½ litro de molho bechamel
Sal e pimenta do reino à gosto

MODO DE FAZER
1) Refogue a cebola no azeite até dourar.
2) Acrescente o atum, a salsinha e refogue mais um pouco.
3) Retire o refogado do fogo e acrescente as batatas e metade do molho bechamel.
4) Misture tudo muito bem até obter um creme bem grosso.
5) Despeje a mistura em um refratário untado, cubra com a outra metade do molho bechamel e polvilhe com farinha de rosca.
6) Leve ao forno forte até o creme começar a borbulhar.

 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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