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BATATAS MEXICANAS
INGREDIENTES
12 batatas médias descascadas
5 colheres de sopa de óleo de soja
3 cebolas médias picadas
3 dentes de alho amassados
2 xícaras de chá de água
100g de extrato de tomates
1 colher de café de orégano
1 colher de café de cominho
2 colheres de sopa de tabasco
½ xícara de chá de cheiros verdes
Sal à gosto

MODO DE FAZER
1) Refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem.
2) Junte ao refogado o extrato de tomate diluído na água e deixe apurar por 2 minutos.
3) Acrescente as batatas e deixe cozinhando até ficarem macias.
4) Junte então os ingredientes restantes e deixe cozinhando por mais 5 minutos em fogo brando.
 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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