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Bifes de casca de banana empanada
Ingredientes
5 bananas médias (com casca)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
2 ovos
Tempero a gosto (sal, caldo de carne, limão, tempero caseiro, pimenta, cebola, etc)

Modo de Preparo

Corte fora as pontas das bananas ainda com a casca
Agora, retire a casca e corte-a ao meio
Faça isso com as 5 bananas
Então, lave-as com água corrente, retirando os fios brancos, e enxágue-as na água filtrada
Em uma tigela, coloque um pouco de água filtrada e adicione os temperos a gosto
Prove a água para ver se o tempero está bom
Coloque as cascas de banana na água temperada e eixe por cerca de 20 minutos
Após esse tempo, retire as cascas da água e, imediatamente, passe-as na farinha
Em um prato, bata um pouco os 2 ovos
Depois, passe as cascas enfarinhadas pelos ovos e, em seguida, pela farinha de rosca
Então, frite em óleo não muito quente e é só servir
Atenção: O tempo de fritura é muito rápido, cuidado para não queimar
Embora pareça esquisito, fica uma delícia e, além de tudo, é bastante nutritivo 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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