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Alho assado ao molho de mostarda com mel
(entrada)
- Cabeças de alho grandes (quantas quiser, em geral 2 por pessoa)
- Azeite para regar
- Mostarda amarela (tipo francesa)
- Mel
Para o molho de mostarda: para cada colher de mostarda, coloque 1/2 colher
de mel e misture bem.
Limpe bem as cabeças de alho, mantendo-as inteiras. Pingue o azeite no meio
da cabeça e envolva uma a uma com papel alumínio, vedando bem.
Leve as cabeças de alho ao forno alto, numa forma, por 1 hora.
Sirva imediatamente, acompanhado do molho de mostarda. Os dentes de alho
cozinham dentro da casca, e ficam cremosos.
OBS: essa entrada vai muito bem com pães e torradas. Um com complemento
é servir acompanhado de queijo Brie aquecido. 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
clique abaixo para assitir


veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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