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Bolo de pão
1 1/2 pão(grande)
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 coco ralado ou 1 vidro(200 ml) de leite de coco
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de sal

Corte o pão em rodelas e deixe por 5 minutos umedecendo com leite.
Bata tudo no liqüidificador. Ponha em forma untada com manteiga e
leve ao forno para assar. A massa fica mole.
Bolo de Pessach com passas e nozes

- 1 colher de sopa de óleo
- passas e nozes moídas
- 1 1/4 xícara de açúcar
- 1 copo de farinha de matzá
- 6 gemas, 6 claras em neve
- 1 colher de chá de casca de limão ralada
- rum para regar o bolo depois de assado
Misturar tudo e levar ao forno quente em forma untada e polvilhada com
farinha de matzá. Desenformar ainda quente, furá-lo com um garfo e regar
com rum. Se quiser, faça uma calda rala e misture o rum, para ficar mais
fraquinho.
 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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