Colocar na batedeira:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de sopa de manteiga
4 ovos inteiros
Ligar a batedeira e juntar aos poucos uma xícara de leite. Misturar bem.
Untar uma forma coroa. Colocar em intervalos regulares 3 maçãs das quais se
retirou o centro. Entre as maçãs, espalhar 250 g de ameixas pretas escaldadas
e sem caroços. Cobrir os ingredientes com groselha. Juntar a massa
previamente batida. Levar para assar. Os centros das maçãs podem ser cheios
com passas, açúcar e canela e 1 colher de chá de licor. Pode-se juntar um
cálice de licor ou groselha.
Descansar um pouquinho antes de desenformar.
Super dica de receita e
para quem faz regime:
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Humor inteligente de forma descontraída...
De grão em grão a galinha enche o bico!!!
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