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Bolo Itacy
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
Mistura-se tudo. Forma untada. Cobre-se a massa com fatias de banana
polvilhadas com açúcar e
canela. Forno quente.
Bolo luar de junho
1/2 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de leite
2 colheres de chá de fermento
1 colher de sopa de suco de limão
4 claras

Misture bem a manteiga, o açúcar, o suco de limão e o sal, adicione o leite
alternadamente com o fermento e a farinha de trigo peneirados juntos. Dobre
as claras em neve. Asse em camadas.
Recheio
1 1/2 xícara de damascos bem cozidos e passados na peneira.
Adicione 1/2 xícara de abacaxi e 2 xícaras de açúcar. Cozinhe até
engrossar. Adicione 1/2 xícara de coco ralado. Bote entre as camadas e em
cima do bolo.
Glacê
Bote 1 1/2 xícara de açúcar, 2 claras, 1/3 de xícara de damasco cozido e
passado na peneira em banho maria(com água fervendo) até
engrossar. Despeje sobre o bolo e ponha coco ralado em cima e nos
lados.
 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
clique abaixo para assitir


veja todas as receitas em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=SR1Zk4prqYo

 


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