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Bolo Mousse de Chocolate Light
Bolo
Ingredientes:
05 claras
04 gemas
01 colher de sopa de margarina "light"
02 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de aveia floco fino
02 colheres de sopa de chocolate em pó
01 colher de sobremesa de fermento em pó
01 xícara de café de leite desnatado
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve.

Bata as gemas, a margarina, o chocolate, a farinha, a aveia e o leite, tudo
junto por 03 minutos, em seguida retire da batedeira e acrescente o fermento
e as claras, vagarosamente.
Leve ao forno médio em assadeira redonda de 22 cm de diâmetro, por 15
minutos.
Depois de assado bata a mousse, coloque por cima e leve a geladeira por 02
horas.
Leite Condensado "Diet"
Ingredientes:
10 colheres de sopa de leite em pó
08 colheres de sopa de adoçante granular
1.1/2 xícara de chá de leite desnatado fervendo
01 colher de chá de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 03 colheres de
sopa de água fria e depois aquecer.
baunilha a gosto
Bater tudo no liqüidificador por 03 minutos, colocar em vidro e levar à
geladeira.
Obs: O leite condensado vai na mousse.
Mousse
Ingredientes:
02 xícaras de chá de leite condensado
03 colheres de sopa de chocolate em pó
01 xícara de café de creme de leite "light"
01 xícara de chá de leite desnatado
01 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de
café de água .Bater tudo no liqüidificador por 03 minutos e colocar por cima do
bolo.
 

Super dica de receita e para quem faz regime:
Aprenda a fazer Salada de Vidro
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