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Promoções e mais promoções...

Com tantas promoções como estas tô achando que da pra viver só de participar destas promoções e vender os brindes que ganhar...

Zmaro sorteia um PSP xingling usado*
Ajude o Zmaro a escolher uma nova tatuagem para cobrir uma cicatriz e deposite seu cupom para o sorteio.
Até dia 13/6/2012 (data do sorteio), clique aqui para maiores informações
(*Apenas para residentes no Planeta Terra)

Regatas e Sapatilhas em sorteio no blog A Grande Diferença
Siga as instruções de quem seguir no Facebook, e concorra aos prêmios: camiseta regata fibra 100% natural da Agreen, e sapatilha glitter nr 36 da marca Petite Jolie.
Participe pelas páginas: http://agrandediferenca.com.br/regatas até 07/05/2012 e http://agrandediferenca.com.br/sapatilhas até 20/05/2012
Concorra ainda até 07/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Kalunga - Minha mãe impressiona
Escreva uma declaração para sua mãe com as palavras 'impressão' e 'surpresa'
Concorra a prêmios para você e sua mãe. Pra você: (1) projetor presenter + ipad 2 16GB, (2) multifuncional TX730WD + ipod Touch 8GB, e (3) impressora portátil picturemate + câmera digital 16.2 MP. Pra sua mãe: 3 diferentes Kits de flores da Giuliana Flores para 3 mães distintas.
Até 07/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Mamãe Merece Bebecê
Utilize a webcam ou envie uma foto com o tema "Mamãe merece Bebecê" escrita a mão, impressão ou forma criativa
Concorra a 20 pares de calçados Bebecê, 10 pra você e 10 pra sua mãe.
Até 07/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção OQVestir + Paypal + Fashion.me no Dia das Mães
Acesse o site fashion.me e monte um look de acordo com a sugestão do dia e usando apenas peças do OQVestir
Concorra a um voucher de 500 reais para cada look vencedor, serão 7 no total, você pode participar das 10h às 18h.
Até 08/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Gisele Bündchen Brazilian Intimates
Por que você e suas duas amigas mais top merecem ganhar lingeries da nova coleção Gisele Bündchen Brazilian Intimates?
Cada ganhador irá receber três conjuntos de roupa íntima da última coleção assinada pela Gisele, Diva, Wish e Rococó.
Até 08/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção GE em Casa - Receita de Mãe
Qual o prato feito pela sua mãe que é inesquecível e que lembrança ele traz pra você?
As 20 lembranças mais criativas vão ganhar uma caixa Viva! Brasil+, com diversas opões de experiências gastronômicas, de bem-estar ou aventura para presentear sua mãe.
Até 09/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Fashionera Place e Anna Pegova
Por que minha mãe merece esse presente do Fashionera Place?
Concorra a uma peça de até 200 reais do Fashionera Place e um kit Anna Pegova com hydratant mixte, uv protection jour, sabonete líquido hidratante graine de fraicheur, huile déodorante pour le corps au maracujá
Até 09/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Desenrole seus fios e cabos com CABLOX
Compartilhe a imagem da promoção no seu facebook
Concorra a dois gerenciadores de cabos e fios Cablox.
Até 10/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Clube Colombo - Toda Mãe merece um carinho
Conte uma história que você tenha vivido com a sua mãe
As 3 melhores histórias selecionadas irão ganhar prêmios super especiais: TV LCD 22'' Sony com conversor digital integrado, Aquecedor Lareira Cadence, e Panquequeira Cadence, respectivamente.
Até 10/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Lebes Dia das Mães e Brastemp
Curta o perfil no Facebook e participe do game da promoção
Todos concorrem ao sorteio de uma máquina de lavar louças Brastemp Clean.
Até 10/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Dumont Relógios Time Style
Crie um look no template disponibilizado no facebook da Dumont
Serão 2 vales-relógios como prêmio por etapa, no valor de 1200 reais cada.
Até 11/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações
 

Promoção Carolina Fasolo - Concorra 4 carteiras
Siga @fasolobrasil e dê RT na frase da promoção
Concorra a uma das quatro carteiras, será uma a cada dois dias.
Até 11/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Pernambucanas Dia das Mães 2012
A cada 100 reais em compras na loja da Pernambucanas mais próxima de sua casa, você ganha um cupom para concorrer a uma casa nova e mais 17 prêmios de 20 mil reais cada.
Até 12/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Eny Calçados Dia das Mães o ano todo
A cada 60 reais em compras, ganhe um cupom para concorrer
Concorra a 5 Kits Churrasco com cadeira, churrasqueira e conjunto de churrasco Welf, e 5 vale-compras de 1800 reais. Promoção válida para Porto Alegre, Santa Maria, Santa Cruz do Sul e Cachoeirinha - RS.
Até 12/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Anita Online Dia das Mães 2012
O que o dia das mães representa para você? Responda enviando uma foto
As 3 melhores fotos ganham 1000 reais, 500 e 250 reais respectivamente.
Até 11/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Os Vingadores The Avengers - Azul Viagens
Monte seu grupo de vingadores e se aventure no Jalapão, chame 4 amigos, escolha uma imagem que os represente, e responda: Por que seu grupo de vingadores merece ir ao Jalapão?
O ganhador irá desfrutar de uma viagem com mais 4 amigos para a cidade de Jalapão no Tocantins.
Até 11/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Equus Mães Amor em dobro
Por que você e sua mãe merecem ganhar um Jeans personalizado da Equus?
As 3 melhores frases ganharão 2 calças Jeans Equus cada.
Até 13/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Concorra a 20 enxovais de fraldas Pampers
Ganhe um cupom a cada 50 reais em compras de produtos Pampers, quem pagar com Cartão Americanas ganhará 5x mais cupons
Concorra a 20 enxovais de fraldas Pampers, no valor de 1500 reais cada.
Até 13/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Melhor Mãe do Mundo eFácil
O que torna sua mãe a melhor do mundo?
A melhor frase irá ganhar uma cozinha completa Electrolux, com micro-ondas, forno elétrico inox de embutir, cooktop, e coifa de parede.
Até 13/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Sapatos Norah Dia das Mães
Descreva um momento especial vivido com a sua mãe e envie uma foto deste momento
Concorra a um ano de sapato na Norah, 6 meses pra você e 6 meses pra sua mãe.
Até 13/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção #minhamãepira TeleListas.net
Sapato sujo em cima do sofá, malcriação na frente das visitas, nota baixa na escola... você já aprontou muitas coisas que fizeram sua mãe pirar. Agora, ela merece pirar de felicidade. Responda: Por que sua mãe pira com a Victor Hugo?
Concorra a uma bolsa da Victor Hugo.
Até 13/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Dia das Mães Casas Bahia 2012
Escolha uma das imagens que represente cada ambiente da casa, crie uma legenda para ela
A melhor legenda irá ganhar o kit de prêmios correspondente a um dos cômodos: COZINHA: Toalha de Mesa, Liquidificador Britânia Eletronic Filter, Cafeteira Expresso Britânia, Grill Britânia Low Fat, Batedeira Britânia Turbo, Conjunto Panelas com 7 peças Rochedo, Cozinha Bartira Absoluta com 3 Peças, Refrigerador Degelo Prático, Micro-ondas Electrolux. ÁREA DE SERVIÇO: Tapete de banheiro Supersoft Pérola, Bicicleta Aro 26 Oceano, Aspirador de Pó Britânia, Ferro a Vapor Britânia, Varal de chão em alumínio, Escada multifuncional, Armário p/ Área de Serviço Ditália, Lavadora de Roupas Electrolux 6KG SALA: Tapete liso café, TV 40" LED Samsung D5500, Blu-Ray Player Samsung BD-D5100, Conjunto sofá 2 e 3 lugares Korino, Rack Ditália c/ 1 Gaveta para TVs de até 42" polegadas, Conjunto de Talheres Tramontina 91 peças. QUARTO: Jogo de Cama Casal Feeling, Notebook Samsung, TV 26" LCD Samsung D450, Conjunto Cama Box Conjugado Simbal Vareze em Espuma Casal, Guarda-Roupa Bartira Safari com 6 Portas, Cômoda Bartira.
Até 13/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Mercatto - Declare seu amor
Conte uma história que você e sua mãe viveram num lugar inesquecível
A melhor história irá ganhar um fim de semana em um luxuoso resort em Angra dos Reis - RJ.
Até 13/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Mães Modernas Zura 2012
Ser mãe moderna é...
A frase mais original e criativa ganhará um Smartphone Samsung Galaxy Note.
Até 14/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Sollus Viagens - Porto de Galinhas
Curta e compartilhe a foto da promoção no seu facebook
Concorra a um fim de semana no Beach Class Muro Alto Resort em Porto de Galinhas - PE.
Até 16/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Concorra a um Galaxy Tab com a WebFones
O que você falará para sua mãe quando ligar pra ela no dia 13/05?
Dentre as 5 mais votadas, será escolhida a vencedora, que ganhará um tablet Samsung Galaxy Tab 16GB com WiFi GPS e 3G.
Até 17/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Habib's Tricolor #fanaticosSPFC
Siga @habibsOnline, use a hashtag #fanaticosSPFC e responda: Qual a maior loucura que você já fez pelo São Paulo Futebol Clube e por que?
Serão 4 vencedores, um por semana, que ganharão cada 2 ingressos para os jogos com mando de campo do São Paulo FC e que forem realizados no Morumbi. Transporte e estadia não inclusos.
Até 18/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Você no Spa com Satinelle Philips
Compre um depilador Philips Satinelle ou qualquer produto da linha, e ganhe um voucher para uma sessão de Spa para poder relaxar com uma massagem, hidratação facial, limpeza de pele, reflexologia e muito mais. Alguns dos parceiros participantes: Doctor Feet, Onodera, Tanara, Pró-Corpo dentre outros.
Até 20/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Sorvetes Jundiá - Seu Momento Max
Registre seu momento Max, preencha o cadastro e envia sua foto
O autor da foto do melhor momento ganha o Freezer cheio de sorvetes Jundiá, e os ganhadores de cada semana ganham uma bolsa térmica com 20 sorvetes cada.
Até 24/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações
apenas para o estado de São Paulo.

Promoção Barbie em Vida de Sereia 2
Envie um código de barras original da embalagem de qualquer produto da linha Barbie em Vida de Sereia 2
Concorra a uma super aventura em alto mar, um cruzeiro com direito a mais 3 acompanhantes, sendo pelo menos um adulto. Promoção válida para crianças de 4 a 12 anos.
Até 24/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Nós na Gravata e HN Acessórios
Curta, compartilhe, siga e adicione, dê RT para participar do sorteio na promoção
Todos concorrem a bolsa verde com tachinhas da HN Acessórios.
Até 25/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Magazine Torra Torra - Mamãe Merece Mais
A cada 80 reais em compras, receba o seu código promocional e troque pelo seu número da sorte
Concorra a 5 vale-compras de 2500 reais cada, e a um automóvel Nissan March 0KM. Promoção válida nas lojas Torra Torra Magazine no estado de São Paulo, cidades: Americana, Araraquara, Assis, Bauru, Botucatu, Campinas, Catanduva, Franca, Guarujá, Guarulhos, Itapetininga, Itaquaquecetuba, Jacareí, Jundiaí, Mauá, Marília, Mogi das Cruzes, Osasco, Piracicaba, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, Santo André, São Bernardo, São José dos Campos, São Paulo [São Miguel, Penha, Santana, Santo Amaro, Teodoro), São Vicente, Sorocaba, Suzano, Taubaté, Votuporanga.
Até 26/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Mentos UP2U - Tutti-Frutti ou Menta? Caribe ou Bariloche?
Assista ao vídeo e vá fazendo suas escolhas (soneca ou acordar, táxi ou ônibus, elevador ou escada) e no final responda de acordo com sua escolha: Por que sua escolha é Tutti-Frutti, ou Menta como for o caso…
Quem escolhe Tutti-Frutti responde e concorre a uma viagem para Punta Cana - República Dominicana no Caribe, e quem responde Menta concorre viagem para Bariloche na Argentina.
Até 27/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Vinagre Toscano – Valendo 10 iPads
Além de temperar saladas eu já usei vinagre para...
Os 10 melhores complementos para a frase ganhará, cada, um iPad 2 16GB da Apple.
Até 30/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Concurso Cultural Memórias Carinhoso
Envie aquela foto de uma festa de aniversário que tenha sido inesquecível para você ou para quem você ama
Concorra a kit de roupas e produtos Carinhoso, câmera digital Canon Powershot SX150 IS, e sua foto impressa e emoldurada. Serão 7 ganhadores dos prêmios em questão. Ganhará quem enviar a foto com maior destaque e apelo emocional.
Até 31/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Lojas Grazziotin - Casa dos Sonhos
A cada 100 reais em compras, ganhe um cupom para concorrer ao sorteio de uma casa no valor de 100 mil reais. Promoção válida para alguns municipios dos estados de RS, SC e PR, veja relação no site.
Até 31/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Cia dos Descontos - Valendo um iPad 2
Qual desconto eu quero no novo site da Cia dos Descontos?
A resposta com mais votos (likes) irá levar um iPad 2.
Até 31/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Prêmio Mãe do Ano 2012 - Magazine Luiza
Envie foto que demonstre como você possui uma relação próxima com sua mãe e como é agarrado por ela, ligado a ela (a foto deve mostrar você literalmente agarrado a sua mãe de alguma forma)
7 mães irão levar o Prêmio de Mãe do Ano nas categorias Mãe Detetive, Fitness, Gourmet, Hi-tech, Mãe à moda antiga, Popstar, e Mãe Vaidosa. Todas levam um vale-compras de 2 mil reais cada.
Até 31/05/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Brasil Sabor - Viagem a Itália
Quem tem boca vai a Roma, responda: Qual é a melhor herança italiana na culinária brasileira?
O autor da melhor frase ganhará uma passagem de ida e volta para a Itália.
Até 03/06/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Conti Cola é o que ah! de prêmios
Compre qualquer refrigerante Conti, envie o código por SMS 49202 ou pelo site promocional
Concorra a um automóvel Novo Uno 0KM, 13 iPads 2, 13 Xbox 360, e 65 mini-geladeiras.
Até 08/06/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Santander Futebol Paixão
Mostre que você é O CARA que mais entende de futebol no Brasil, no site da promoção, no canal de TV Fox Sports, por telefone etc
Os melhores se enfrentarão na grande final transmitida pela Fox Sports. O ganhador levará: 30 mil dólares e uma viagem para assistir a final Copa Santander Libertadores.
Até 11/06/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Top Model Passarela 2012
Envie até 3 fotos, para mulheres de 16 a 35 anos
A ganhadora fatura o prêmio de 5 mil reais e ainda terá um calçado exclusivo Verão 2013 assinado com o seu nome.
Até 15/06/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Casa dos Sonhos Malu e Guia da TV
Compre as revistas (Malu e Guia da TV), junte 3 selos e envie sua carta
Concorra a um cartão-presente no valor de 20 mil reais para dar um trato na sua casa.
Até 18/06/2012, clique aqui para participar e/ou maiores informações

Promoção Jogos Premiados ALE
Vá até um Posto ALE, compre 40 reais em combustíveis, lubrificantes e fluídos Havoline e Ursa, ou produtos da loja Entreposto
Retire seu cupom, verifique se ganhou um prêmio instantâneo (35900 relógios transparentes, 46800 mochilas e 102900 bonés), cadastre seu cupom na máquina POS Cielo ou pelo website promocional, concorra a 100 TVs LED e um automóvel Veloster Hyundai 0KM. Pague com cartão ALE e tenha chances em dobro.
Até 26/06/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Cartão C&A Mês das Mães e Namorados
Adquira seu cartão C&A ou use o seu já existente
No Mês das Mães concorra a 1 ano de compras na C&A, são 8 mil reais pra cada um e com consultoria de moda para renovar o seu visual, e ainda 50 cartões-presente no valor de mil reais cada. No Mês dos Namorados concorra 5 viagens com acompanhante + uma mala cheia de roupas C&A, e 50 cartões de mil reais cada.
Até 26/06/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Viagem dos Sonhos Visa MoneyCard
A cada 500 dólares, euros ou libras carregados no seu cartão MoneyCard Visa TravelMoney, você ganha um cupom para participar do sorteio
Concorra duas viagens para Londres com tour pelos pontos turísticos da cidade e ingressos para 3 eventos dos Jogos Olímpicos.
Até 27/06/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Yoki Jogos Olímpicos Londres 2012
Compre Yokitos ou PopCorn Yoki, envie 2 códigos por SMS 72705 ou pelo site
Concorra a 3 viagens para Londres e a milhares de prêmios; mochilas, bolas, MP4 Player e câmera fotográfica.
Até 29/06/2012, clique aqui para participar e/ou mais informações

Promoção Ative Sua Sorte Santander
Solicite seu Cartão Santander ou desbloqueie algum que você ainda não usou, e comece a usa-lo para juntar cupons
Serão dois prêmios de 7 mil reais cada, em forma de cartão-presente.

Promoção Recarga Premiada Ipiranga
Compre lubrificantes Moto, raspe o código no verso da embalagem
Envie o código pelo site, pelo POS Ipiranga ou SMS 22046, você recebe a resposta na hora, e pode ser um dos 1000 ganhadores de uma recarga pra celular (Claro, CTBC, Embratel Livre, Nextel, Oi, Telefônica, Tim e Vivo) no valor de 50 reais cada.
Até 30/06/2012, clique aqui para participar

Promoção Amazon Gás 20 anos - Dê um gás na sua casa!
Compre cargas de 7 ou 13kg e responda: Qual a distribuidora de gás de cozinha que há 20 anos serve melhor?
Concorra a 4 automóveis Fiat Novo Uno 0KM e mais 20 kits Cozinha com fogão Dako, geladeira Consul, kit Panelas, batedeira black & decker, liquidificador arno, bebedouro britânia, dentre outros. Promoção para Amazonas, Acre, Roraima e Rondônia.
Até 09/07/2012, clique aqui para participar

Prêmios Todo dia Claro - www.premiostododiaclaro.com.br
Envie um SMS grátis com a palavra TV para 4040 e já estará apto a concorrer ao sorteio diário de 5 TVs LED 40''. Promoção válida para clientes da Claro. Caso queira participe como usuário Premium e pague 1,40 por participação, e concorrerá a 10 mil reais por dia.
Até 14/08/2012, clique aqui para participar

Promoção Grandes Aventuras 2012 AHI
Hospede-se num dos Hotéis Atlantica, Radisson, Clarion, Park Suites, Park Inn, Quality, Metropolitan, Comfort Suites, Comfort, Sleep Inn, Go Inn
Concorra a 58 prêmios, uma viagem para Costa Rica e a um Fiat 500. Sorteios bimestrais: Cruzeiros, kit Apple com macbook air - ipad - iphone e ipod, TV LED 32'', notebook HP, Xbox 360, filmadora HD e muito mais.
Até 25/11/2012, clique aqui para participar

Promoção Restaura Jeans 20 Anos Carro Zero
A cada 30 reais em compras de produtos e serviços na Restaura Jeans você ganha um cupom
Concorra a iPad 2, 2 celulares Samsung Chat Dual Chip, Smartphone 3G Samsung Galaxy ACE, camisa oficial seleção brasileira, notebook intel core i3, máquina fotográfica digital sony, nintendo wii, blu-ray player sony, e um automóvel Celta GM 0KM.
Até 22/12/2012, clique aqui para participar

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 Um pouco do PobreVirtual.com.br para você...

 

 

Ser pobre é...
Encher a parte de cima da estante com canecos de Chops da oktoberfest dos últimos 10 anos 
esconder buraco no parabrisa com adesivo ou fita de embalagem... 
quando a chinela tora o cabresto, pegar um prego e botar em baixo para ficar novinha... 
raspar o cartão telefônico para ver se consegue mais créditos... 
Pedir pro filho ficar abanando o churrasco com tampa de caixa de sapato. 
usar a frigideira de casa para fazer mortadela quente. 
colocar capa no liquidificador e no botijão de gás... 
é derrubar o que esta comendo no chão, catar e dizer: se não mata engorda... 
é levar a namorada para almoçar no restaurante popular e no jantar leva-lá pra comer promoção de esfihas no habib's e ainda conseguir reclamar do preço... 
soltar pipas feitas de sacolas de supermercados... 
 

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Dizem que...
Boa fama granjeia quem não diz mal da vida alheia... 
Quando a esmola é grande o pobre cata e sai correndo... 
Boi sonso, chifrada certa.... 
Leis de Murphy: Mesmo o objeto mais inanimado tem movimento suficiente para ficar na sua frente e provocar uma canelada. 
comprar um Frango grande para o natal e dizer que é pirur.. 
Amigo que é amigo não se compadece. Toma uma aritude... 
Em rio que tem piranha jacaré nada deitado! 
O mal dos outros é consolo de parvos... 
O amor é como a gasolina da vida. Custa caro, acaba rápido e pode ser substituída pelo álcool... 
Quanto mais alto se sobe de mais alto se cai... 
   

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Dicas gerais
Estique a massa podre com o rolo sobre um plástico. Depois, vire a massa sobre a assadeira, retirando o plástico. Assim, a massa ficará lisa e uniforme. 
As melhores cenouras são as lisas e sem curvas. Escolha também as que não tiverem a parte escura em cima; mas, se não tiver outro jeito, despreze essa parte escura para não amargar. 
As claras batidas em neve ao serem juntadas a outros ingredientes não devem ser batidas e sim misturadas levemente, com movimentos circulares. 
Prata e Pasta: Para deixar jóias e talheres de prata brilhando, esfregue um pouco de pasta de dente até brilhar. Depois passe pela água quente e seque bem. 
Ação antibactericida: Deixar as folhas verdes de molho em água com vinagre ajuda a retirar as impurezas e previne a intoxicação alimentar. 
MOLUSCOS: Não é fácil comprar moluscos. Ostras, vôngoles e mexilhões costumam ser vendidos nas conchas e só são perfeitos quando estão hermeticamente fechados.
Só devemos comprar moluscos fora das conchas quando temos absoluta certeza de sua boa procedência.
 
CARNE: Antes de comprar a carne é importante saber como se pretende prepará-la. Compre a carne ideal para sua receita:
-LAGARTO - Parte da coxa do boi, de fibras longas. Utilizada para assados, rosbife e ensopados de panela.
-COXÃO DURO OU CHÃ DE FORA - Músculo grande, um pouco fibroso. Indicado para sopas, caldos, cozidos, ensopados ou para moer.
-COXÃO MOLE OU CHÃ DE DENTRO - Músculo do interior da perna do boi, arredondado, com fibras curtas e consistência macia. Bom para assados, refogados e bifes role.
-PATINHO - Peça menos macia que a alcatra, mas indicada para assados ou cozidos de panela. Também é indicada para bolos de carne e almôndegas por ter pouca gordura.
-PICANHA - É o "supra sumo" da alcatra. Indicada para churrasco e grelhados.
-ALCATRA - Uma das carnes mais apreciadas. Muito macia, tem forma alongada e fibras semelhantes às do coxão mole. É usada principalmente para churrascos e grelhados, mas também é ótima para assados, refogados e picadinhos.
-CONTRA-FILÉ OU FILÉ DE LOMBO - Carne macia, de forma redonda e sem gorduras. Fica ao longo da parte externa da coluna vertebral do boi. Ideal para bifes do tipo steak.
-FILÉ MIGNON - Peça de aproximadamente 2 quilos. Localiza-se ao longo do dorso do animal. muitíssimo macia, é indicada para medalhões, turnedos, strogonoff e rosbifes.
-MAMINHA DE ALCATRA - Carne muito macia, indicada para churrasco.
-ABA DE FILÉ - Corte menos macio que o filé. Serve para habúrgueres e croquetes.
-FRALDINHA - Corte de fibras longas. É a parede que forra o abdome do animal. Na Argentina é conhecida como Matambre. É uma carne dura, mas fica ótima em assados feitos em panela de pressão.
-CAPA DE FILÉ - Tem textura desigual e muitos nervos. Serve para ensopados.
-ACÉM - É um pedaço razoavelmente macio. Adequado para bifes de panela e ensopados.
A carne fresca deve ser firme e compacta. Pressione-a com o dedo; se os tecidos cederem ao toque e imediatamente voltarem ao normal, a carne é boa.
Sua cor deve ser vermelho brilhante.
A gordura deve ser branca ou amarelo-pálido. Se for muito amarela é sinal de que o animal era velho.
Deve ter a aparência de enxuta. Se estiver transpirando não compre.
Evite comprar carne em açougues que tenham luzes em néon vermelho ou amarelo. Essas luzes enganam seus olhos e dão a carne uma ótima falsa aparência.
Não compre carne demais. A não ser que você pretenda congelá-la. Não desperdice! Para carnes sem osso (filés) calcule 150g por pessoa. Para carne com osso (costelas, bistecas, etc.) calcule 250g por pessoa. Para carnes com muito osso (ossobuco, rabada, etc.) calcule 400g por pessoa.
Se a sua carne está no fogo há séculos e não amolece de jeito nenhum, coloque no molho uma colher de chá de fermento em pó. Ou então coloque 2 colheres de sopa de whisky e deixe cozinhando mais um pouco.
Se da sua carne sobraram uns pedaços mais "feinhos", moa-os e use para recheios de tortas, almôndegas ou para molho de macarrão.
Quando você for congelar, divida a carne em porções por refeições. Assim você apenas descongelará a porção certa de cada vez.
Antes de levar a carne ao congelador espalhe um pouco de azeite sobre cada pedaço. A carne ficará com uma aparência ótima.
Nunca descongele a carne mergulhando-a em água, a não ser que você vá utilizar a carne e a água para fazer uma sopa.
Muito cuidado ao descongelar carne no microondas. Um descuido sua carne cozinhará lá dentro.
Ao temperar bifes de carne moída não exagere no alho e cebola. A carne moída absorve muito os temperos.
Para que não espirre muita gordura ao fritar bifes, tempere-o antes e junte um pouco de óleo de soja ou azeite de oliva. Quando você for fritar, apenas aqueça a frigideira e coloque os bifes, sem usar mais óleo.
Não faça bifes finos demais. Ao fritar, eles ficarão secos. A espessura ideal para bifes é 2 cm. 
A língua-de-boi não desprenderá aquele cheiro característico se você colocar uma cebola descascada para cozinhar junto. 
Para que o frango ou galinha caipira cozinhem mais rápido, basta adicionar meio copo de cerveja clara ao cozimento. 
BATATA DOCE: Cozinhe sempre as batatas doces com casca. Assim elas não perdem sabor.
Para retirar a cascas das batatas doces com facilidade, depois que estiver cozida, coloque imediatamente em água gelada. As cascas saem praticamente sozinhas.
 
 

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Uma receita...
Arroz à grega 

3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a
água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, diminua o
fogo e deixe a água secar. Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e
deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto. À parte, leve
uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas. Jogue, em seguida,
em uma terrina grande. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a
cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão. Junte, por
fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.
Sirva com Camarão à grega e Molho tártaro.


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