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 Um pouco do PobreVirtual.com.br para você...

 

Ser pobre é...
quando a familia está na praia e a mãe fica sentada na areia e gritando: FULANO,CUIDADO... 
Colocar maio e biquíni e tomar sol na represa. 
ferver pilhas usadas para tentar reutilizá-las... 
Em dia de chuva amarrar saco plástico em volta do sapato para não molhar. 
assistir programas de auditório na tv de domingo a tarde... 
chegar no buteco, pedir uma porção e pedir o garçon para caprichar... 
comprar sapatos para os filhos 2 ou 3 numeros a mais, pra o filho usar mais... 
chamar o garçon de "carfoum" porque está com a boca cheia de farofa... 
comer bife de alcatra, e achar que está dura... 
trazer da lanchonete guardanapo descartavel... 

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Dizem que...
Muito se engana quem julga... 
Todo o homem tem o seu preço... 
Existem pessoas que nascem sorrindo, vivem fingindo e morrem mentindo... 
Não quer falar, porque o gato comeu a sua línga! 
"gente é pra brilhar, não pra morrer de fome" 
Coma para viver, não vivas para comer... 
Quando um não quer, dois não brigam. 
Amigo não empata amigo... 
Quando você estiver no fundo do poço, é hora de ficar alegre, cheio de esperança, pois descer mais não vai. A tendência agora é subir... 
Quem não trabalha não come... 
 

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Dicas gerais
Nos armários: Para absorver a umidade e evitar cheiro de mofo, coloque um pote com cal virgem (encontrada nas lojas de materiais de contrução) no fundo das prateleiras... 
A batata palha deve ficar de molho em água fria, dentro da geladeira, por cerda de 30 minutos antes de ser frita. Ela ficará bem mais sequinha. 
Lembre-se que óleos e gorduras animais são contra-indicados para frituras, pois além do colesterol, são de difícil digestão. Até a margarina deve ser evitada, pois possui produtos animais e aditivos químicos perigosos, de tal modo que até a manteiga fresca é mais saudável do que ela. 
Limpador natural: O limpador de tapetes acabou? Rale batatas cruas e espalhe sobre o tapete. Deixe secar e depois aspire. Vão ficar limpinhos! 
Para conservar a cor original da mostarda e da páprica em pó, guarde-as na geladeira, assim, não escurecem. 
Na geladeira: Para absorver o cheiro dos alimentos, coloque bicarbonado de sódio em saleiros de vidro com tampa de inox e distribua pelas prateleiras. Quando o bicarbonato endurecer, use um palito de madeira para esfarelar a subtância... 
se sua roupa sujou de sangue, basta colocar em cima da mancha um pouco de água oxigenada... 
Quando fizer receitas em banho-maria, leve uma assadeira grande no forro do forno, ponha água fervendo e a forma de pudim ou outra receita. Conserve a assadeira sempre com água quente. 
Quando fizer caldas, não mexa para não açucarar. 
Quando comprar fígado limpe-o e guarde-o. Só temper-o na hora de consumir. Assim ele fica + macio. 
 

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Uma receita...
Churros de Bacalhau 

Churros
2 xícaras de chá de água
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
6 ovos
açúcar e canela suficientes para passar os churros
óleo para fritar

Leve ao fogo a água, o sal e a manteiga ou margarina.
Logo que ferver, jogue a farinha peneirada, e mexa com uma colher de pau até formar uma bola que não grude na panela.
Retire do fogo e mexa até esfriar um pouco.
Adicione então os ovos, um de cada vez, e sempre batendo bem.
Logo que todos os ovos estejam incorporados e a massa estiver bem homogênea, coloque-a no saco de confeitar preparado com o bico de pitanga.
Frite a massa deitando-a em círculo com o começo no centro da panela até chegar às paredes da mesma.
Vire essa espiral de massa, deixe alourar e retire para escorrer sobre papel absorvente.
Repita a operação até terminar a massa restante.
Corte em pedaços do tamanho desejado, passe pelo açúcar com a canela misturados e sirva quente.

Obs.: Você pode usar o aparelho p churros ou aqueles de plástico que se encontra em qualquer lojinha com acessórios para cozinha.

Pincelar manteiga com o churros ainda quente e salpicar (salsa ou orégano ou queijo ralado) e recheie com um refogado de bacalhau e queijo cremoso.

Sirva quente.

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